Секретами правильного ужина, который обеспечит нормальный сон, поделилась эксперт в области питания Салли Ши-По Поон.
По словам эксперта, перед сном не стоит много есть. Под особенным запретом находится высококалорийная и острая пища. Также следует отказаться от алкоголя, кофе, чая и других напитков, которые содержат кофеин.
Впрочем, ложиться спать с пустым желудком также не стоит, отмечает диетолог. Утолить голод перед сном лучше всего фруктами, йогуртом с низким процентом жирности или молоком.
По словам Поон, люди быстрее засыпают и дольше спят после употребления пищи, содержащей триптофан. Данным веществом богато молоко, мясо птицы, рыба, яйца, бобовые, сыры и ряд других продуктов.
Также для качественного сна полезна пища с селеном, которым богаты морепродукты, мясо и молочные продукты, а также орехи и злаки.
Напомним, ранее эксперты рекомендовали ужинать за 3-4 часа до сна, и теми продуктами, которые не вызовут тяжести в желудке на следующее утро. Как показали исследования, завтракать следует пораньше. Сместив прием пищи всего на полтора часа без изменения своих пищевых привычек, можно существенно снизить вес. Кроме того, такой подход позволяет снизить аппетит.
