Стоимость куриных яиц на этапе закупки не дотягивает до цены их производства, что чревато масштабным кризисом фермерских хозяйств, предупреждают в Росптицесоюзе.
Тематическое обсуждение состоялось на совещании в Минпромторге, рассказали информированные источники «Ведомостей».
Глава Росптицесоюза Галина Бобылева отмечает, сетевые супермаркеты готовы платить поставщикам за десяток яиц от 36 до 45 рублей без НДС, а стоимость производства такого объема продукции колеблется в диапазоне 49-52 рубля. За последний год эта сумма выросла на 20-25% ввиду повышения цен на зерно, другие корма, упаковочные материалы и расходов на инкубацию.
Если ситуация в кратчайшие сроки не изменится, фермеры начнут уменьшать поголовье несущих кур, что, в свою очередь, чревато яичным дефицитом, предупреждает Бобылева. В Минсельхозе подтверждают, за месяц оптовая стоимость яиц категории С1 снизилась на 19,5%, а С2 – почти на 11%. Тем не менее, положение дел на рынке в ведомстве называют комфортным.
Однако гендиректор птицефабрики «Синявинская» Артур Холдоенко озвучивает еще более резкий обвал цен: договора с поставками на 1-15 июня заключаются из расчета 27-29 рублей за десяток яиц. Причиной снижения котировок он называет затоваривание складов сетевых магазинов, которые закупили избыточный объем продукции в преддверии Пасхи.
