Власти Санкт-Петербурга во главе с губернатором Александром Бегловым, по данным СМИ, предпочитают вкладывать миллиарды рублей в поддержку частных комбинатов, вместо развития школьных столовых.
В 2013 году правительство Москвы одобрило программу «Мой школьный ресторан» и спустя девять лет более 200 столичных школ реорганизовали свои столовые в рестораны, отличающиеся ярким дизайном и разнообразием блюд в меню. Кроме того, приготовление еды происходит в крупных цехах, после чего они доставляются в учебные заведения.
Но чиновники Смольного, судя по всему, не хотят изменить жизнь своих граждан к лучшему. Ранее экс-глава Управления социального питания Алексей Барабанщиков предложил властям начать реформировать систему, но его идеи были отвергнуты, а он сам арестован после публичного обвинения властей в бездействии и нежелании решать проблемы города.