Врач-диетолог и кулинарный блогер Нурия Дианова назвала продукты, которые помогут укрепить иммунитет, особенно во время пандемии коронавируса.
Специалист отметила, что в суточном рационе обязательно должен присутствовать в достаточных количествах белок, а также микроэлементы и набор витаминов. Особенно важны в пандемию витамины С и D.
Специалист посоветовала употреблять на завтрак кашу и сыр, а дополнить утреннее меню можно чашечкой кофе и сухофруктами.
На обед предпочтительно употреблять птицу или рыбу с овощами. От плотного ужина врач рекомендует воздержаться, отдав предпочтение чему-то легкому, например, овощному омлету.
Ранее врач и телеведущая Елена Малышева заявила, что перец способен защищать организм от заражения коронавирусом. Она пояснила, что эта специя содержит пиперин, способный блокировать части вируса, отвечающие за распространение и проникновение в организм человека.
Больше всего пиперина содержится в белом перце — 7 микрограммов, затем идет черный (6,3), а замыкает тройку красный – содержащий 4,3 микрограмма.
Кроме того, благодаря содержанию капсаицина, перец также имеет антибактериальные свойства.
