Россельхознадзор в ходе проверки торговой сети «Ашан» нашел в свином фарше примеси мяса курицы, лошади и крупного рогатого скота, сообщило ведомство во вторник.
«Молекулярно-генетический анализ свиного фарша, изъятого при проверке сотрудниками Россельхознадзора торговой сети «Ашан», помимо ДНК свиньи, выявил ДНК лошади, ДНК курицы и ДНК крупного рогатого скота. ДНК мелкого рогатого скота не обнаружена», — говорится в сообщении.
Ведомство не уточняет, в каких магазинах торговой сети проводилась проверка. Комментариями представителей сети гипермаркетов «Ашан» агентство РИА Новости не располагает.
На прошлой неделе Россельхознадзор выявил в магазинах сети сразу два случая нарушения санитарных норм. По данным ведомства, в одном случае «Ашан» искусственно продлевал сроки годности охлажденного мяса, манипулируя с маркировкой в процессе его хранения, переработки и реализации, что представляет угрозу для потребителей.
В другом случае сотрудники использовали для приготовления пиццы просроченную колбасу. В ответ на это директор по внешним коммуникациям «Ашан Россия» Мария Курносова заявляла, что «Ашан», реагируя на претензии Россельхознадзора к качеству продуктов, вынес предупреждение сотруднику и наладит взаимодействие с поставщиком.
По информации: 1prime.ru
