Изменения произойдут в случае окончательного утверждения проекта технического регламента безопасности алкогольной продукции, который накануне был одобрен Коллегией Евразийской экономической комиссии (ЕЭК).
Как отмечают компетентные источники, знакомые с ходом обсуждения нового регламента, принятие новых правил позволит пивоваренным компаниям снизить расходы на производство.
новый техрегламент позволяет заменять зерном и сахаросодержащими продуктами до 50% солода, тогда как сейчас в России разрешается не более 20%. В виду того, что заменители ячменного солода часто стоят дешевле оригинального продукта, нововведения позволят снизить себестоимость.
Отметим, в прошлом году Роспотребнадзор констатировал увеличение доли некачественного пива российского производства. Она составила 2,5% от исследованных проб, что почти вдвое больше, чем годом ранее.
Вместе с тем Роскачество по итогам проверки пивного рынка страны этой осенью заявило о соответствии всем стандартам изученных образцов.
