Кофе нередко стимулирует кишечник — каждый третий человек после приема этого напитка испытывает желание посетить туалет. Ученые изучили этот эффект и установили, что кофе является природным антибиотиком, который убивает бактерии кишечника.
При этом стимулировать кишечник способен кофе и без кофеина. Специалисты отмечают, что результаты их исследования помогут применить кофе в диетологии или медицине.
Отметим, что ученые уже не первый раз отмечают положительное влияние кофе на организм человека. При этом они указывают на то, что нельзя злоупотреблять этим напитком, поскольку избыток кофеина может обернуться крайне негативными последствиями.
Впрочем, если оставаться в рамках, то кофе будет оказывать исключительно положительное влияние. Исследования доказывают, что кофе может выступать средством профилактики целого ряда заболеваний. Оптимальным эксперты называют потребление 100–400 миллиграммов кофеина в сутки.
При этом диетологи рекомендуют выбирать кофе, обращая особое внимание на сорт, степень обжарки и помола зерна. Наиболее полезной считается арабика. Покупая уже молотый кофе, следует отдать предпочтение натуральной, а не смешанной обжарке.
