Специалисты рекомендуют россиянам отдать предпочтение низкокалорийным продуктам, а также богатым витаминами. В суточном рационе должно быть не менее 400 граммов овощей и фруктов, а вот употребление жиров, сахара, газировки и соков следует снизить до минимума. Также не следует увлекаться мучным и отказаться от продуктов из переработанного мяса. Их лучше заменить цельнозерновым хлебом, нежирным мясом и рыбой.
Для здоровых людей суточной нормой является 1500–1800 кКал. Чтобы оставаться в этой норме, эксперты рекомендуют употреблять на завтрак кашу, омлет или яичницу, творожные изделия или просто творог. На обед необходимо обязательно съесть суп, а также блюдо из мяса, птицы или рыбы с гарниром и свежими овощами. В качестве ужина отлично подойдут блюда из мяса, птицы и рыбы, дополненные гарниром.
В перерывах между основными приемами пищи можно перекусывать орехами, фруктами, сыром, фруктами или сухофруктами.
Ранее, в апреле, Роспотребнадзор публиковал рекомендации Всемирной организации здравоохранения по питанию во время карантина. В ВОЗ посоветовали покупать только необходимые продукты, так как излишки могут привести к перееданию.
При этом телеведущая Елена Малышева рекомендует тем, кто находится в группе риска, употреблять продукты, в которых содержится большое количество цинка, чтобы защититься от коронавируса.
