Многие люди, на самом деле, не любят кофе, но из-за сильной зависимости могут думать по-другому, уверяют немецкие исследователи.
Как показали результаты проведенного ими эксперимента, желание пить кофе было у тех добровольцев, которые употребляли напиток чаще, даже несмотря на испытываемое отвращение.
Кофеманы, по мнению исследователей, влюблены не столько в сам напиток, сколько в процесс его употребления. Чашечка кофе, зачастую, ассоциируется у них с приятными вещами. Например, с перерывом или отдыхом в кафе.
Ранее исследователи выяснили, что любовь к кофеину вызвана генетической предрасположенностью. Было установлено, что некоторые варианты генов отвечают за метаболизм кофеина, а другие приводят к формированию зависимости.
Стоит отметить, что бодрящий эффект от употребления кофе является предметом споров ученых. Некоторые считают, что подобного эффекта напиток не оказывает, а его действие обусловлено «эффектом плацебо».
