Правильное питание, состоящее из полезных продуктов, имеет первостепенное значение для здоровья, в том числе для здоровья мозга. Особенно актуально это в пожилом возрасте. Это подтверждает исследование группы специалистов из университета Эдинбурга.
В исследовании шотландских ученых участвовало более 500 человек в возрасте 79 лет без признаков деменции. Результаты свидетельствуют о том, что пожилые люди, которые более строго придерживались средиземноморской диеты, показывали лучшие результаты на когнитивных тестах, чем те, кто питался по-другому.
Исследователи отмечают, что перейти на средиземноморскую диету никогда не поздно. Даже начав питаться так в пожилом возрасте, можно обеспечить мозг полезными веществами.
Напомним, ранее исследователи из Медицинского центра Университета Раша пришли к выводу, что для получения пользы от средиземноморской диеты или диеты MIND, необходимо ограничить потребление обработанных пищевых продуктов и других нездоровых продуктов, таких как жареные продукты и сладости.
Также исследователи заявляли, что средиземноморская диета (овощи, фрукты, рыба, зелень, оливковое масло) способна активизировать парасимпатическую нервную систему, что оказывает пользу для психического здоровья.
