Они заявили, что пагубное воздействие данного напитка на организм человека является ошибочным мнением.
По их словам, кофе, наоборот, полезен: регулярное употребление кофе обеспечивает человеку защиту от сердечно-сосудистых заболеваний, снижает риск развития цирроза печени и ряда других заболеваний.
Диетологи настоятельно рекомендуют, выбирая кофе, обращать внимание на сорт, степень обжарки и помола зерна. Наиболее полезной считается арабика. Покупая уже молотый кофе, следует отдать предпочтение натуральной, а не смешанной обжарке.
Отметим, что многие ученые уже давно говорят о пользе кофе. При этом они отмечают, что важно не злоупотреблять этим напитком, поскольку избыток кофеина может привести к тяжелым последствиям для организма.
Впрочем, если не превышать рекомендованных доз, то кофе будет оказывать на организм исключительно положительное воздействие. Исследования доказывают, что кофе способно служить средством профилактики от целого ряда заболеваний. Оптимальным эксперты называют потребление 100–400 миллиграммов кофеина в сутки.
