Согласно исследованию Nielsen, для новогоднего стола россияне в первую очередь покупают овощи и фрукты, затем сыр, мясо и рыбу, а также мясные продукты. Самым популярным напитком для праздничного ужина стало шампанское
На покупку продуктов для новогоднего стола россияне в среднем рассчитывают потратить 10 тыс. руб. Об этом сообщает «РИА Новости» со ссылкой на исследование Nielsen.
Опрос проводили в формате онлайн-интервью, в котором приняли участие большее 1 тыс. человек, а также в виде бесед с покупателями в магазинах и с помощью сопроводительных покупок.
По результатам исследования большинство россиян (93% респондентов) для праздничного ужина в Новый год покупают овощи и фрукты, сыр (89%), свежее мясо, рыбу и птицу (87%), а также мясные продукты (81%). Согласно исследованию, спрос на эти товары увеличивается за неделю до праздника, а пик продаж выпадает на 24–28 декабря.
Из напитков на Новый год россияне предпочитают закупаться шампанским и игристыми винами — такой вариант ответа выбрали 84% опрошенных (шампанское выбирают 30% из них). Вино на новогоднем столе появится у 59% респондентов, тогда как водку для праздничного застолья купят 40% участников опроса. Лидером безалкогольных напитков стали фруктовые соки (его предпочли 77% россиян). На втором месте — газированные напитки, их закупит половина респондентов, а на третьем — минеральная вода (за нее проголосовали 44%).
Как следует из опроса, семь из десяти россиян (68%) планируют отметить Новый год в кругу семьи. Самостоятельно готовить праздничный ужин из них будут 85%, что «неизменно означает оживление спроса на ряд товаров», цитирует агентство результаты исследования.
В этом году, согласно Nielsen, участники опроса также решили потратить почти в два раза больше на подарки для себя, чем для людей из своего окружения. По данным исследования, на подарок для второй половины респонденты готовы были потратить около 5,9 тыс. руб., как и годом ранее. Новогодний подарок для себя планируют купить лишь 38% россиян, однако потратить на него они готовы более 10 тыс. руб.
В 2018 году, согласно результатам исследования Deloitte, россияне в среднем собирались потратить на подготовку к Новому году 16,9 тыс. руб. Большая часть расходов (47%) тогда также приходилась на еду и напитки, еще 42% этих средств участники опроса планировали потратить на подарки, а оставшиеся деньги — на развлечения.
Гаяна Демурина
По материалам: “РБК”
